Medicina estilo de vida, coaching y Mindfulness

Formulario valoración Alimentación

Encuesta de Calidad de la Dieta

Desarrolada por SEDCA ( Sociedad Española dw Dietética y Ciencias de la Alimentación)

Encuesta destinada a valorar la calidad aproximada de la dieta habitual de una persona adulta sana.

1. ¿Consumes al menos entre 2 y 3 piezas de fruta fresca todos los días?
2. ¿Consumes una ración completa de verdura y hortalizas de forma habitual en cada comida y en cada cena (en torno a 1/3 o ½ de los platos)?
3. ¿Consumes semanalmente un mínimo de 2-3 raciones de legumbre?
4. ¿Sueles tomar frutos secos crudos o tostados (no fritos ni con sal) o semillas crudas o tostadas (de chía, lino, sésamo, girasol, calabaza…) de forma habitual en tu alimentación (varias veces a la semana)?
5. Cuando consumes cereales de desayuno, pan, pasta, harinas … ¿escoges la versión integral en lugar de los cereales blancos o refinados?
6. ¿Consumes semanalmente al menos 3-4 raciones de pescado (incluyendo latas de pescado) siendo algunas de ellas en forma de pescado azul?
7. ¿Consumes habitualmente cereales de desayuno azucarados, galletas, bollería, dulces (más de 3 veces a la semana de media)?
8. ¿Tomas refrescos ya sean azucarados o en su versión light o cero varias veces a la semana (más de 2 refrescos/semana)?
9. Cuando compras alimentos envasados, ¿lees el etiquetado nutricional para escoger las mejores opciones (sin azúcar añadido, con grasa de calidad, más bajo en sal, con harina integral…)?
10. ¿Consumes más de 4-5 raciones de carne y derivados cárnicos (embutidos, salchichas, preparados cárnicos…) a la semana?
11. ¿Incluyes en tus desayunos habitualmente cereales con azúcar, galletas, mermeladas comerciales, cacao azucarado, azúcar, bollería…?
12. ¿Sueles azucarar alimentos como el café o el yogur o recurrir a sus versiones ya azucaradas?
13. ¿Sueles emplear aceites refinados (de girasol, de palma, palmiste…) en lugar del aceite de oliva virgen para cocinar o compras a menudo productos que los contengan (precocinados, galletas, cereales de desayuno…)?
14. ¿Procuras habitualmente saltarte comidas para reducir el aporte calórico de la dieta, comer las menores cantidades posibles, practicar dietas muy restrictivas… hasta el punto de llegar con mucha hambre a la siguiente comida, sentir ansiedad por comer o encontrarte con malestar?
15. ¿Te saltas comidas o picoteas cualquier cosa entre horas para evitar parar en el trabajo, por falta de tiempo para preparar los menús…?
16. ¿Recurres a menudo a cenas rápidas a base de productos precocinados de peor calidad nutricional, pedir comida rápida, embutidos, galletas con leche o similares (2 o más veces a la semana)?